9月上旬，猪价出现明显上涨，尤其是南方地区。但进入中旬，猪价再度由涨转跌，南北价差依然明显。非洲猪瘟疫情风险加大，9月11日，农业农村部发布特急明电，要求进一步加强生猪及其产品跨省调运监管，与发生非洲猪瘟疫情省相邻的省份（自治区、直辖市）暂停生猪跨省调运，并暂时关闭省内所有生猪交易市场。全国猪价下跌地区明显增加，上海、浙江两个主销区，彻底失去安徽这个供应源，国内猪价和进口猪头、冷冻猪头、进口猪肘价格会一直涨，涨停在高位。东北没有疫情的猪源开始南下，所以调入地之前紧张的态势有所缓解，屠宰企业开始有降价的动作。见微知著，北方主产区猪源外调一旦增加必然会引起生猪价格的再次变化。但是当前疫情不稳定，今日黑龙江有发生一起，所以生猪禁运应该还会持续的。