据悉，史密斯菲尔德在2013年被中国企业双汇国际以71亿美元收购，随后倚赖于美国发达的农业和农产品成本优势，其猪肉产业链具有难以匹敌的全球竞争力。因此，史密斯菲尔德也赢得了中国市场的信任，并且取得了惊人的利润。2016年国内生猪价格大涨，肉制品业务占大头的双汇猪肉原料成本应该大涨，从而利润本该减少。但恰恰相反，这一年双汇通过从美国史密斯菲尔德公司进口的廉价进口猪头、冷冻猪头、进口猪肘等猪肉，让成本尽可能地压缩，最后利润不但没有随大流而减少，反而大幅度增加，一举达到了44亿，成为当年一个“神话”。然而今年，双汇及其子公司美国史密斯菲尔德的情况就急转直下。在中国加收了美国猪肉的进口税之后，史密斯菲尔德上半年对中国的出口量就减少了20%至30%。美国生产商此前曾寄希望于中国这个全球最大的猪肉消费国能在未来多年中为其创造收益，但现在这个局面已经发生改变——百万吨美国猪肉惨无销路，只能勉强冻在仓库中。西班牙最大的猪肉加工公司之一ElPozo Alimentacion SA就在中国买家的电话“轰炸”之下成功让自己的销售额也不断翻倍上涨，其还预计未来四年的销售额将提高40%。另外，智利也无意间成了美国猪肉被迫退出后的“赢家”。智利第二大猪肉加工企业Coexca SA表示，该公司出口至中国的产品已经增加到20%-25%。