根据农业部监测数据显示，1月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为18.54元/公斤，环比下跌2.57%。1月第2周商务部监测全国白条猪批发价为20.21元/公斤，环比下跌2.18%。

本周生猪均价持续下跌。市场进入春节前集中出栏阶段，养殖户出栏较积极，规模场出栏速度加快，部分养殖企业不看好节后行情，抛售生猪，加剧中小散户恐慌心里，产区甩卖现象突出。虽临近春节，屠宰企业屠宰量略有提升，但在供应明显高于往年的情况下，对生猪行情提振微乎其微，本周猪价出现明显走跌现象，尤其南方地区受调运政策放宽影响，供应压力得到缓解，局部地区跌幅高达2元/公斤左右。预计春节前生猪行情总体小幅调整为主，总体上缺乏大涨基础，偏弱倾向更明显，部分大城市受春运影响，人口流动较大，进口猪头，冷冻猪头，进口猪肘等价格猪价将小幅波动。另外，吉林省生猪恢复外调，利好生猪及猪肉产品流通，或对当地行情略有提振。