2019年5月16日，据系统监测全国外三元均价为15.03元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤，较上周下跌0.05元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.03-0.40元/公斤，跌幅维持在0.02-0.67元/公斤。纵观全国，今日下跌地区多于上涨地区。除青海、宁夏、天津、吉林等地区猪价上涨外，其他地区均下跌或保持稳定。目前市场上商品仔猪供应依旧偏紧，大型生猪养殖企业外购仔猪需求旺盛，仔猪价格总体呈继续上涨态势，但受近期商品大猪价格阶段性滞涨影响，仔猪价格涨势趋缓。

今日进口猪头、冷冻猪头、进口猪肘等猪价整体震荡偏弱调整，猪市生猪存栏量偏低，各省份缺猪现象渐显，尽管如此供小于求，行情仍是缺乏支撑动力，各地猪价涨跌调整为主。近日，尽管官方没有公布新的疫情，但是部分地区疫情突出事不争的事实！行业人士似乎开始把船舵转向了“复养”，但是，疫情背景下养殖户现在都养不好猪、养不了猪，没有钱养猪，拿什么去谈复养？