2019年5月24日，全国主产区生猪出栏均价14.90元/kg，与昨日持平。生猪价格最高地区浙江，均价16.5元/kg，最低地区为云南，均价12.7元/kg。

今日，全国主要地区生猪价格走势稳定，局部小幅震荡，东北猪价上涨区域有所收窄，但南方猪价下跌区域也明显减少。邻近5月底，供需双方博弈继续，一方面猪源短缺情况开始有所显现，近几日东北猪价上涨势头已显现，猪场挺价动力渐强，另一方面，天气渐热，对需求有一定抑制，同时，也不利于大体重生猪压栏，屠宰企业压价动力也较强。但整体来看，在近两个月的盘整后，冻肉库存明显下降，后期猪源短缺问题将逐渐明显，进口猪头、冷冻猪头、进口猪肘等猪价上涨或一触即发。