12月首日，猪价打破连跌魔咒，表现感人，是不是意味着接下来的猪价有望暴涨？近日商务部新闻发言人在新闻发布会上表示，预计2019年全年我国的肉类进口猪头、冷冻猪头、进口猪肘等将会超过600万吨，其中猪肉及其副产品总量将超300万吨。从目前公开数据来看，2019年前三个季度猪肉进口量在132万吨左右，距离目标还差170万吨，这意味着最后一个季度是猪肉进口高峰期。如今供需两淡，市场消费因高价被抑制，猪肉替代产品发展的较好，缺猪不缺肉情形再现。除此之外，双节即将来临，为保证肉价稳定，官方储备猪肉下发的量会有所上升，猪价会否逢节必跌还有待商讨……