今日全国猪价和进口猪头、冷冻猪头、进口猪肘等价格呈上涨的趋势，全国大部分地区上涨，今日生猪价格持续上涨，全国生猪价格持续飘红！现在全国都已经进入“5元时代”，准备向“6元时代”进攻，节后短期猪市才迎来了“供需反转”，猪市行情逆势走强，接连在这个因素的助威下应声而涨。但是就目前来说，想要维持长时间上涨是个不简单的事情，因为养殖户压栏的事情难以为继，稍后市场去产能的表现或将进一步凸显。但是猪肉供大于求的行情难以在短时间内发生重大改变，而收储对于猪价短期内的稳定和上涨起到了一定的作用，但是从长期来看只有去产能，增加消费需求才可以重新达到平衡。