今日全国生猪价格呈现上涨态势，近期由于周末气温突降，养殖方面生猪出栏有减量的现象，进口猪头、冷冻猪头、进口猪肘等猪价呈现回温反弹，但仅仅只靠降温影响生猪出栏，运输受阻来提振猪价显得有些动力不足，特别是本周以来，多地企稳回暖，消费方面对猪肉的需求利好预期不足，而元旦假期临近，市场备货需求一般，在养殖方面规模化猪场出栏任务依旧存在，在生猪价格稍有回温迹象时养殖端出栏情绪较浓，市场利空情绪反扑，猪价顺势回落。