十一过后猪价猛涨，从9月开始，国家陆续启动中央猪肉储备投放，并指导地方开展投放工作。10月21日，今年投放的第六批中央储备冻猪肉挂牌交易。专家指出，今年以来，国家相继进行中央储备冻猪肉的收储和投放工作，持续发挥猪肉价格调控机制作用，平衡供需、保供稳价，有助于促进生猪产业稳定发展和市场平稳运行，维护生产者和消费者利益。

据国家发展改革委监测，10月10-14日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%，进入《预案》确定的过度上涨一级预警区间。为做好生猪猪肉市场保供稳价工作，国家发改委要求各地按照猪肉储备调节预案规定，加大力度持续多批次投放猪肉储备，冬至、元旦和明年春节等重要时点以及压栏惜售和二次育肥过多、价格水平过高的重点地区，进一步加大储备投放力度。港口进口猪副方面，进口猪头、冷冻猪头、进口猪肘、进口猪手脚等产品价格趋于稳定，上涨暂缓，部分地区有下跌现象。

望都海森商贸有限公司认为：近期生猪市场价格上涨较快，主要是受压栏惜售和二次育肥等情绪因素的影响较多，从官方发布的数据来看，春节前猪肉市场供应总体会有所增加，猪价继续大幅上涨的可能性不大。