2023年猪价在低端徘徊,直至年末,全国外三元交易均价14.98元/公斤,同比降幅19.49%。总的来说,去年生猪产能去化整体不及市场预期,在此背景下,全年猪价整体呈低位运行,但波动幅度有所趋缓。从全年整体趋势来看,2023年猪价仅出现两波明显的上涨,第一波在2月份,由于二次育肥看涨下半年行情,抢占部分标猪货源,导致2月份整体供应量缩减,猪价出现较为明显的上涨趋势。第二波出现在7月份,同样也是由于二次育肥的再度拉动,加之散户与集团共同配合缩量,猪价自北向南联动上涨,猪价攀升至年内高位水平。在两波高点中,7月份的拉涨幅度明显高于前者,但与去年的最高点相比,降幅高达38.81%。
国家统计局数据显示,2023年底全国能繁母猪存栏量为4142万头,为正常保有量的101.0%,仍略高于4100万头的正常保有量水平。全年生猪出栏量同比增长3.8%,猪肉产量同比增长4.6%,市场供应充足。从去年的猪价下跌情况来看,由于整个行业累积了较高的冻品库存,猪价的反弹之路并不顺畅,不仅价格反弹的空间相对受限,而且反弹行情也呈现出可持续性差、易夭折的特征。
望都县海森商贸有限公司(主营进口猪头、进口猪肘、进口猪手脚等)认为综合来看,猪价虽然持续上涨,但是动力不足,后期依然存在一定下跌风险,大家一定要做好准备。